材料
- 鶏肉 ・・・100g
- 干ししいたけ ・・・1個
- だし ・・・3カップ
- 高野豆腐 ・・・50g
- 水菜 ・・・10g
作り方
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01
干ししいたけを戻しておく
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02
食材を食べやすい大きさに切る
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03
沸騰しただしにしいたけ、鳥肉を入れて煮込む
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04
高野豆腐を入れて、15分ほど煮込む
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05
お皿にもり、水菜を飾れば完成