便が緩い時のレシピ豚ミンチ丼

材料

  • 豚挽き肉　　・・・１００ｇ
  • えのき　　　・・・　２０ｇ
  • だし　　　　・・・５０ｃｃ
  • 大根の葉っぱ・・・　５０ｇ
  • 卵　　　　　・・・　１個
  • ごはん　　　・・・１００ｇ

作り方

  1. 01

    食材を食べやすい大きさに切る

  2. 02

    お肉、えのき、大根の葉っぱを順に炒める

  3. 03

    だしを入れ、軽く煮て、とき卵を入れる

  4. 04

    お皿にごはんと【3】を盛れば完成

ポイント

豚肉はビタミンB群が豊富に含まれています。特にビタミンB1。
ビタミンＢ１は、疲労回復ビタミンとも呼ばれ、疲れの元になる乳酸が体内に溜まるのを防ぎます。
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