元気がない時のレシピ大根のはさみ焼き

材料

  • 大根　　・・・薄切り２０枚
  • 豚ミンチ・・・８０ｇ
  • 片栗粉　・・・５ｇ
  • 卵白　・・・１０ｇ
  • 強力粉・・・適量
  • ミツバ・・・飾り

作り方

  1. 01

    大根の水気を切る

  2. 02

    お肉と片栗粉、卵白をよく混ぜておく

  3. 03

    大根の内側に強力粉を塗り、２をのせって、大根ではさむ

  4. 04

    弱火でじっくりと焼いて、ミツバを飾れば出来上がり

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