材料
- 鳥レバー ・・・200g
- もやし ・・・ 50g
作り方
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01
レバーを食べやすい大きさに切る
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02
レバーを炒め、もやしを入れ炒めたら完成
ポイント
レバーはビタミンA、ビタミンB群、鉄分、葉酸などを多く含み、すごく栄養価の高い食材ですので、お勧めです!!
しかし、肝臓(レバー)は体内で解毒を担う臓器ですから、あまり抗生物質などを使用していない物が望ましいです。
しかし、肝臓(レバー)は体内で解毒を担う臓器ですから、あまり抗生物質などを使用していない物が望ましいです。