体臭が気になる時のレシピスキー汁

材料

  • 豚肉   ・・・100g
  • 大根   ・・・30g
  • にんじん ・・・30g
  • さつまいも・・・30g
  • 豆腐   ・・・30g
  • ゴボウ  ・・・10g
  • つきこん ・・・20g
  • お水   ・・・ひたひたになるぐらい

作り方

  1. 01

    大根、にんじん、さつまいもを短冊に切る

  2. 02

    鍋に、お水、【1】、豆腐、湯がいたつきこん、豆腐を入れて煮る

  3. 03

    お肉を入れて、火が通れば完成

ポイント

大根、にんじん・・・短冊に切るのは、スキーの板に似せるため  
サツマイモ・・・スキーを伝えたレルヒ少佐が視察した団に鹿児島出身者がおり、サツマ イモを使用したため  
豆腐   ・・・雪に見せる  
ゴボウ  ・・・かんじき  
つきこん ・・・シュプール  
豚肉   ・・・体を温める
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